강황가루1 강황가루의 놀라운 효능과 다양한 섭취방법 강황(turmeric)은 생강과에 속하는 다년생 식물로, 그 뿌리에서 추출한 노란색 가루는 수천 년 동안 전 세계에서 요리 재료와 전통 의학으로 사용되어 왔습니다. 특히 인도에서는 커리의 주요 성분으로, 아유르베다 의학에서는 중요한 약재로 사용되어 왔습니다. 오늘은 이 황금빛 향신료의 다양한 건강상 이점과 효과적인 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.강황의 주요 성분과 효능강황의 주요 활성 성분인 커큐민(curcumin)은 강력한 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 강황은 다양한 건강상 이점을 제공합니다.1. 강력한 항염증 효과커큐민은 자연적인 항염증 화합물로, 관절염과 같은 만성 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 강황은 비스테로이드성 항염증제(NSAIDs)와.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음